Lietuvos kulinarinis paveldas pristatytas Pietų Afrikos Respublikoje
Gegužės 29 d. Lietuvos ambasada pristatė Lietuvos tradicinius lietuviškus patiekalus Pietų Afrikos žurnalistams Nick Hamman ir Marion Kate.
Lietuva tapo pirmąja Europos šalimi, pakviesta dalyvauti socialiniame gastronomijos projekte, kurio tikslas - supažindinti Pietų Afrikos auditoriją su pasaulio šalių kulinariniu paveldu ir skirtingų tautų virtuvės tradicijomis.
Didžiausio svečių dėmesio sulaukė lietuviški šaltibarščiai – tiek dėl išskirtinės spalvos, tiek dėl to, kad šį patiekalą nesudėtinga pagaminti iš vietoje esamų maisto produktų. Taip pat pristatytas lietuviškos keptos duonos užkandis, cepelinai ir lietuviški saldumynai – skruzdėlynas, šakotis ir meduoliniai grybukai. Žurnalistams teko net tik ragauti tradicinius lietuviškus patiekalus, bet ir dalyvauti šaltibarščių ir cepelinų gaminimo procese. Juos nustebino lietuviškų valgių paprastumas, spalvų ir skonių įvairovė.
Nick Hamman – žinomas Pietų Afrikos radijo laidų vedėjas, kelionių dokumentikos kūrėjas ir gastronomijos turinio kūrėjas, turintis dešimtis tūkstančių sekėjų. Marion Kate - žurnalistė ir šio projekto bendraautorė.
Nicko Hammano parengtas vaizdo reportažas paskelbtas jo „Instagram“ platformoje, kur sulaukė didelio dėmesio iš Pietų Afrikos ir tarptautinės auditorijos. Vaizdo įrašą galima peržiūrėti čia.
